Sicilia

Master in Hospitality & Hotel Management

Master hotel management

Il Master in Hospitality & Hotel Management organizzato dal Gruppo Focus Management School nasce da due specifiche esigenze del Settore Turistico Alberghiero italiano: l’esigenza delle aziende alberghiere di impiegare professionisti adeguatamente formati e motivati sul management dei principali reparti, e l’esigenza dei laureati/diplomati di acquisire le necessarie nozioni teoriche e le specifiche competenze tecniche sulla corretta conduzione dei principali reparti operativi, a volte assenti in ambito universitario.

Il Master è pertanto rivolto a giovani laureati e laureandi interessati ad orientare la loro carriera professionale nel settore del Management Alberghiero; professionisti del settore interessati ad accrescere le proprie competenze al fine di migliorare la propria posizione lavorativa; giovani diplomati con esperienze nel settore alberghiero con l’obiettivo di certificare le loro competenze attraverso il diploma di master. Il numero massimo di allievi ammessi è 20.

Il Piano Didattico del Master è unico nel suo genere per il rapporto contenuti / durata. La fase d’Aula del Master comincerà lunedì 16 Marzo 2009 e si svolgerà a Tremestieri Etneo (Catania). Le lezioni si svolgeranno dal lunedì al venerdì, dalle 9,00 alle 18,00. A seguire i 3 mesi di stage in Hotel. Tutti i partecipanti residenti ad oltre 100 km da Catania, saranno ospitati gratuitamente in residence per tutto il periodo delle lezioni in aula. Per lo stage esiste la possibilità di alloggiare gratuitamente.

Lo stage può essere svolto sia in Italia che all’estero e prevede la realizzazione di un project work presso l’azienda ospitante, della durata di tre mesi. Inoltre viene data la possibilità ai partecipanti di indicare le proprie preferenze geografiche e aziendali per la destinazione degli stage e molto spesso di ottenere l’alloggio gratuito durante lo stage.
Placement previsto: 92% entro 6 mesi dalla fine dello stage.

Al termine del percorso formativo, i partecipanti saranno in grado di orientare la loro carriera professionale nell’ambito dei principali settori operativi del Management Alberghiero.
Gli sbocchi occupazionali che ne derivano sono nelle aree:

  • Front office Management;
  • Room division Management;
  • Food and beverage Management ;
  • Revenue Management;
  • Marketing Management;
  • Risorse umane;
  • Organizzazione di congressi ed eventi;
  • Quality assurance.

Il master è patrocinato dalla Regione Sicilia (Assessorato al Turismo), dalla Provincia Regionale di Catania, dall’Ente Bilaterale Regionale Turismo Siciliano.

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