Master in Direzione delle Strutture Alberghiere e Ricettive a Palermo
Negli ultimi anni si è assistito ad un effettivo e graduale processo di rinnovamento della imprenditoria turistica-ricettiva, causa crescente dinamicità imprenditoriale coniugata alla applicazione di tecnologie sempre più avanzate.
Dunque lo sviluppo dell’industria ricettiva non può prescindere dalla formazione stessa di figure manageriali in grado di apportare innovazione e professionalità qualificata, in linea con il processo di miglioramento della qualità dei servizi, in un settore destinato a occupare, sempre più stabilmente, la maggior percentuale di forza lavoro rispetto agli altri comparti industriali.
Obiettivo
Corso di alta specializzazione dell’UET Istituto Europeo per il Turismo, destinato alla formazione di competenze specifiche, altamente professionalizzanti, per la direzione e la gestione delle imprese alberghiere, in una dimensione internazionale.
Durata
4 mesi di corso, con frequenza il venerdì ed il sabato, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00.
Stage
Presso prestigiosissimi hotel o strutture di catena in Italia ed all’estero, per un periodo dai 3 ai 6 mesi.
Sede: Palermo
Sbocchi professionali
All’interno di strutture alberghiere e settori differenti:
ricevimento, amministrazione, risorse umane, marketing / ideazione eventi ed org. congressuale, food and beverage, banqueting and convention.
Posti disponibili: 20
Ammissione: diploma di laurea o iscrizione al 3° anno; diploma di maturità con esperienza pregressa dimostrata e qualificata nel settore turistico.
Modalità di partecipazione
La Direzione dopo aver visionato il curriculum vitae del candidato effettua la selezione, in base ai titoli acquisiti e a un colloquio psico-motivazionale.
La conoscenza della lingua inglese è titolo preferenziale.
Il piano di studi comprende le seguenti materie:
– Management dell’Organizzazione Alberghiera
– Organizzazione e Gestione delle Risorse Umane
– Contabilità e Bilancio dell’Impresa Alberghiera
– Gestione Congressuale e Banqueting (Organizzazione Eventi)
– International Hospitality
– Marketing Alberghiero e Turistico
– Web Marketing
– Uffici Stampa e Tourism Information Technology
– Comunicazione d’Impresa e Pubbliche Relazioni
– Qualità dei Servizi Ricettivi
– Europrogettazione / Strumenti Europei di Finanza Agevolata
– Legislazione Alberghiera e Turistica
– Management dei Servizi Ristorativi
– Tourism English
– Project Work e Case Histories interdisciplinari con esperti del settore
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